Socul negru este una dintre cele mai puternice și îndrăgite plante medicinale autohtone din țara noastră, cu efecte remarcabile de susținere a sistemului imunitar. Hipocrate aprecia foarte mult beneficiile sale pentru sănătate, motiv pentru care a numit simplu socul negru „cutia sa de medicamente”.

Efectele antivirale, antiseptice, antiproliferative (inhibitoare ale creșterii celulare) ale socului negru, precum și bogăția sa în flavonoide, sunt susținute atât de numeroase rezultate inovatoare ale cercetărilor, cât și de secolele de experiență în medicina populară. Este excelent pentru prevenirea răcelilor, gripei și a afecțiunilor respiratorii cauzate de virusuri sau pentru ameliorarea simptomelor deja existente. Datorită gustului plăcut, poate fi administrat cu ușurință și copiilor.

Flavonoidele antocianice din socul negru sunt cele care dau boabelor culoarea lor caracteristică, de un violet închis profund (pigmenți vegetali naturali). Antocianinele au un puternic efect antioxidant și antiinflamator, contribuind la funcționarea echilibrată a sistemului imunitar.

Datorită flavonoidelor (quercetină, izoquercetină, kaempferol, rutină), socul negru curăță și întreține sistemul cardiovascular, îmbunătățește funcția renală și susține detoxifierea ficatului. Reduce în mod natural nivelul glicemiei și sprijină regenerarea pancreasului. Ajută la reducerea simptomelor alergice și susține sinteza de colagen a organismului (refacerea metabolismului proteic). Este de un real ajutor în cazul problemelor digestive.

Boabele de soc negru revin în oferta noastră în cea mai naturală formă posibilă, ca suc concentrat, devenind astfel un aliment complet pentru consumul zilnic. Este un complement excelent pentru sucul bio de cătină și pentru viitoarele noastre sucuri de fructe de pădure (coacăze negre și roșii). Poate fi consumat ca aperitiv, dizolvat în apă – creând un lichid structurat –, sau preparat sub formă de limonadă (cu miere). Produsul conține suc pur 100% din boabe de soc, pasteurizat, fără aditivi sau conservanți!