Seminte organice: ceapa rosie, praz

Utilizare: din100 g de seminte Se pot prepara max 500 g de muguri.

Greutate neta: 60 g

Utilizare: Germenii gata preparati pot fi consumati sau adaugati in salate, garnituri de legume, preparate cu ou, preparate cu paste sau amestecati in chefir, iaurt, branza de vaci sau pur si simplu presarati pe paine cu unt.

Depozitare: a se păstra într-un loc uscat, răcoros, ferit de lumina directă a soarelui.

Putem rezolva cu ușurință germinația singuri acasă. Nu ai nevoie de grădină. Este nevoie doar de câteva articole simple de uz casnic.

În câteva zile, obținem verdeață delicioasă, sănătoasă și, mai ales, proaspătă, pe care o putem recolta și mânca imediat:)

Consumul de germeni este foarte sănătos pentru oamenii de toate vârstele, deoarece plantele minuscule sunt pline de minerale, vitamine, enzime și antioxidanți. Nu în ultimul rând, sunt foarte gustoase și proaspete.

Atenție la ingrediente!

Folosiți numai semințe de înaltă calitate dintr-o sursă controlată!

Reteta de germinare:

- seminte organice potrivite pentru germinare

- un pahar mai mare, cu gura larg

- foaie de tifon

- o gumă de conserve puternică

- apa

Germinaţie:

1 - Presărați semintele în borcanele bine curățate. Este important să puneți un singur tip de sămânță într-un borcan. (Aveți nevoie de sticla mare, deoarece seminte în curs de dezvoltare vor avea nevoie de spațiu.)

2 - Se toarnă apă curată, rece, dar nu rece ca gheața pesteseminte. Apa ar trebui să acopere doar semințele. Acoperiți paharul cu foile de tifon.

3 - Lăsați seminte la macerat până se absorb bine.

4 - Scurgeți apa din semințe prin pânză.

5 - Așezați borcanele într-un loc luminos și cald. Asigurați-vă că nu sunt expuse la lumina directă a soarelui.

Spălați semințele la fiecare 6 - 12 ore cu apă călduță, destul de rece. Scopul acestui lucru este de a-l menține mereu umed, dar nu de a înmuia mugurii.

7 - în 1-2 zile vor apărea primii lăstari mici. (Continuați să clătiți până când mugurii ating dimensiunea dorită.

In functie de planta germinara si de conditiile externe de germinare, dupa 2-4 zile, cand apar primele frunze mici verzi, poti scoate mugurii din borcan si incepeti sa mancati mugurii.

Germenii pot fi păstrați la frigider pentru aproximativ 1 săptămână.