Coacăzele roșii sunt fructe ce conțin pigmenți roșii, având ca principală componentă benefică pentru sănătate licopenul, un carotenoid antioxidant. Licopenul protejează organismul de stresul cauzat de radicalii liberi, reduce riscul bolilor cardiovasculare și sprijină regenerarea pielii.

Una dintre principalele anomalii ale nutriției contemporane este absența gusturilor autentice din dieta zilnică.

Din cele 5 gusturi fundamentale, alimentația noastră s-a limitat la dulce, sărat și „umami” (gustul dat de glutamat), în timp ce amarul și acrul au fost complet uitate. Acest fenomen este cauzat de apariția alimentelor procesate și izolate, care au înlocuit ingredientele naturale și aromele pure. Din păcate, multe persoane evită gusturile mai acre sau amare, deși acestea oferă beneficii extraordinare pentru sănătate. Gustul acru stimulează glandele salivare, procesele de pre-digestie și îmbunătățește calitatea sucurilor gastrice. Totodată, sprijină producția de bilă la nivelul ficatului și secreția de enzime de către pancreas.

Produsul nostru are o aromă foarte plăcută, ușor acrișoară și dulce, fiind perfect pentru copii! Alimentele cu gust acru sau amar au o valoare nutrițională ridicată, susțin regenerarea organismului pe mai multe niveluri și funcționează ca adevărate superalimente. Așa cum a spus Hipocrate:
„Fie ca mâncarea ta să fie medicamentul tău, iar medicamentul tău să fie mâncarea ta.” De aceea, sucul de coacăze roșii nu putea lipsi din selecția noastră de sucuri concentrate din fructe de pădure.

Sucul de coacăze roșii este disponibil în cea mai naturală formă posibilă, ca piure, devenind un aliment complet pentru consumul zilnic. Reprezintă o versiune mai blândă a gustului acru, având note dulci plăcute, ceea ce îl face ușor de administrat copiilor. Este un complement excelent pentru sucurile concentrate de cătină, soc, coacăze negre, putând fi alternat pentru a aduce un plus de varietate. Este un aliment ideal pentru toate cele 4 anotimpuri, bogat în flavonoide și vitamina C, oferind o prospețime și un suport nutritiv valoros organismului.

Sucul de coacăze roșii a fost ușor pasteurizat (la 70°C) pentru a-i menține prospețimea. După deschidere, se păstrează la frigider și se consumă în maximum 4 săptămâni!